オカベファーム

2019年~2020年の干し芋シーズンから、WEB広報を担当させて頂く茨城県ひたちなか市の干し芋農家「オカベファーム」さんのご紹介です。

オカベファームさんの畑も、海岸沿いのエリアにあります。

夏はの早朝は、海からの霧が太平洋から豊富なミネラルを畑に運んでくれます。

この絶妙なバランスと環境が生み出す奇跡的な組み合わせで、「感動の干し芋」が作り出されます。

今では、干し芋と言えば「ベニハルカ」(紅はるか)ですが、この品種の干し芋を加工したパイオニアでもあるのがオカベファームさんです。

びっくりするほど美味しいと「感動」される方が多い干し芋を、ぜひご堪能ください。

加工から仕上がりまでを、写真でご紹介します。

干しいも 通販 お取り寄せ | 茨城県 オカベファーム

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