干し芋 ひたちなか市ほしいもほしいも新聞干し芋 干し芋(ほしいも)が出来るまで 梅雨~夏 編 茨城県の干し芋(ほしいも)が出来るまでの夏の畑をご紹介します。 暑さと雑草と闘いながら、手作業で原料芋の成長を見守ります。 美味しい干し芋が出来るまでは、様々な作業が凝縮しています。... T.ISHII