茨城県の干し芋（ほしいも）が出来るまでの夏の畑をご紹介します。 暑さと雑草と闘いながら、手作業で原料芋の成長を見守ります。 美味しい干し芋が出来るまでは、様々な作業が凝縮しています。...

自然薯（じねんじょ）とは？日本原産のヤマノイモということはご存じでしたか？ このページでは、豊富に含まれる栄養など、改めて自然薯とはどんな山菜なのかをご紹介します。...

賢脳ドットコムの人気商品アルファベストの独自成分「Kリゾレシチン」が2021年1月に「軽度認知障害を治療又は予防するための組成物」として特許を取得しました。 このページでは、特許取得に関する詳しい内容をご紹介してます。...

2021年の茨城県の干し芋（平干し芋・丸干し芋）をご紹介します。 大須賀農園の「あまいも-Amaimo-」、飛田農園の「太陽のIZUMI」、オカベファームの「あまみ熟成製法」、川又農産、しらとり農場など、多種多彩・百花繚乱の茨城の干し芋をお楽しみください！...

何かと悩みの多いストレス社会、脳のサプリメントはご存じですか？ このページでは、知的成分とも呼ばれ人気の成分「K・リゾレシチン」のサプリメントを詳しくご紹介します。 いつもストレスを感じている方、受験生の親御さんなどに役立つ内容ですので、ぜひご覧ください。...

「ほしこがね」の干し芋はご存じですか？ ネーミング通りに黄金色に輝く神々しい干し芋品種です。 このページでは、まだあまり知られていない「ほしこがね」の美味しさの秘密をご紹介してます。...

「シルクスイート」の干し芋はご存じですか？ 焼き芋で人気ですが、干し芋でも人気が上昇中の品種です。 このページでは、「シルクスイート」の詳しい情報をご紹介しています。...

かつて干し芋の品種と言えば「玉豊」（タマユタカ）と言われたのをご存じですか？ 昔ながらの干し芋の風味が味わえる品種として知る人ぞ知る存在です。 このページでは、玉豊（タマユタカ）の詳しい情報をご紹介します。...

「干し芋」加工の専用品種として誕生した「ほしキラリ」はご存じですか？ このページでは、まだあまり知られていない「ほしキラリ」に関しての情報を詳しくお伝え致します。...

干し芋生産量日本一の茨城県でも超希少品種と言われる「にんじん芋（人参芋）」（兼六）はご存じですか？ このページでは、あまり知られていない「にんじん芋」の特徴やネーミングの秘密をお知らせします。...