こんな悩み、ありませんか？ 新鮮で安全な無農薬野菜を自分で育ててみたい 家族で自然体験や食育をしたいけど、農具や知識がなくて不安 忙しくて毎週畑に通うのは難しい 田舎暮らしで野菜作りに憧れるが、現実的には難しい そんな方におすすめなのが、畑レンタルサービス「シェア畑」です！ シェア畑が選ばれる理由 完全無農薬で安心！...

自然薯に含まれる注目成分「ジオスゲニン」とは？ ～笠間自然薯研究会の取り組みと健康パワー～ 近年、健康志向の高まりとともに「自然薯（じねんじょ）」の栄養価が注目され人気も高まっています。 特に、自然薯やヤマイモに含まれる「ジオスゲニン」という成分が、さまざまな健康サポートに役立つとして話題です。 今回は、ジオスゲニンの...

今回は、茨城県ひたちなか市のオカベファームさんから干し芋作りの最初の工程をご紹介です。 土作り・種芋芽出しなど、最初の工程は結構多いのですが・・・ 今回は元気なサツマイモになる「苗切り」です。 毎年5月のゴールデンウィーク前後頃から、干し芋づくりの新しいシーズンがいよいよ本格化します。 この時期では「苗切り」の作業...

セールスレップ＆販路コーディネータ活動の原点となったECサイト 「紅はるか」「いずみ13号」「シルクスイート」「ほしキラリ」「にんじん芋（兼六）」など 稀少品種の干し芋なら「あまいも-Amaimo-」です。 ※2024～2025年の販売シーズンは、2025年2月28日で終了致しました。 次回は、2025年12月1日...

ほしいも三ツ星★★★生産者として人気の茨城県ひたちなか市の川又農産 「平干し」「丸干し」「一口サイズ」と安定の美味しさ 「マツコの知らない世界」で紹介されるなど、全国的に人気の高い干し芋です！ 毎年1月～3月にオンラインショップにて数量限定で発売します。 2025年は2月16日（日）の発売で終了致しました。 20...

「シルクスイート」の干し芋はご存じですか？ 焼き芋で人気ですが、干し芋でも人気が上昇中の品種です。 このページでは、「シルクスイート」の詳しい情報をご紹介しています。...

日本原産の自然薯（じねんじょ）は、学名も「ジャポニカ」で日本人に最適の食材です。 この自然薯の選び方や美味しい食べ方はご存じですか？ このページでは、意外と知られていない自然薯の美味しさを余すことなくお伝えします！...

自然薯（じねんじょ）とは？日本原産のヤマノイモということはご存じでしたか？ このページでは、豊富に含まれる栄養など、改めて自然薯とはどんな山菜なのかをご紹介します。...

幻の干し芋と呼ばれる「いずみ13号」はご存じですか？ このページでは、「いずみ13号」の品種や干し芋に関して詳しくご紹介しています。 希少品種「いずみ13号」を、ぜひご賞味ください。...

「ほしこがね」の干し芋はご存じですか？ ネーミング通りに黄金色に輝く神々しい干し芋品種です。 このページでは、まだあまり知られていない「ほしこがね」の美味しさの秘密をご紹介してます。...