夏のギフトも「干し芋（ほしいも）」がおススメです！ 夏の贈り物に迷ったら、「干し芋（ほしいも）」を選んでみませんか？ 秋から冬の時期に「ふるさと納税 」などでも注目され、生産が間に合わないほど人気の「干し芋（ほしいも）」 冬だけでなく、夏も美味しく楽しめる干し芋は、健康志向の方やお子様にも大人気。 特に、茨城県ひたちな...

今回は、茨城県ひたちなか市のオカベファームさんから干し芋作りの最初の工程をご紹介です。 土作り・種芋芽出しなど、最初の工程は結構多いのですが・・・ 今回は元気なサツマイモになる「苗切り」です。 毎年5月のゴールデンウィーク前後頃から、干し芋づくりの新しいシーズンがいよいよ本格化します。 この時期では「苗切り」の作業...

セールスレップ＆販路コーディネータ活動の原点となったECサイト 「紅はるか」「いずみ13号」「シルクスイート」「ほしキラリ」「にんじん芋（兼六）」など 稀少品種の干し芋なら「あまいも-Amaimo-」です。 ※2024～2025年の販売シーズンは、2025年2月28日で終了致しました。 次回は、2025年12月1日...

「シルクスイート」の干し芋はご存じですか？ 焼き芋で人気ですが、干し芋でも人気が上昇中の品種です。 このページでは、「シルクスイート」の詳しい情報をご紹介しています。...

幻の干し芋と呼ばれる「いずみ13号」はご存じですか？ このページでは、「いずみ13号」の品種や干し芋に関して詳しくご紹介しています。 希少品種「いずみ13号」を、ぜひご賞味ください。...

「ほしこがね」の干し芋はご存じですか？ ネーミング通りに黄金色に輝く神々しい干し芋品種です。 このページでは、まだあまり知られていない「ほしこがね」の美味しさの秘密をご紹介してます。...

干し芋の品種では全国的に主役となった「紅はるか」（ベニハルカ） このページでは、「紅はるか」の美味しさと人気の秘密をご紹介します。 干し芋の生産農家によっても美味しさの違いが楽しめる「紅はるか」の魅力をお届けします！...

干し芋生産量日本一の茨城県でも超希少品種と言われる「にんじん芋（人参芋）」（兼六）はご存じですか？ このページでは、あまり知られていない「にんじん芋」の特徴やネーミングの秘密をお知らせします。...

「干し芋」加工の専用品種として誕生した「ほしキラリ」はご存じですか？ このページでは、まだあまり知られていない「ほしキラリ」に関しての情報を詳しくお伝え致します。...

かつて干し芋の品種と言えば「玉豊」（タマユタカ）と言われたのをご存じですか？ 昔ながらの干し芋の風味が味わえる品種として知る人ぞ知る存在です。 このページでは、玉豊（タマユタカ）の詳しい情報をご紹介します。...