山菜の王者「じねんじょ」の魅力を探る！笠間自然薯研究会の挑戦

2000年の設立から天然自生の「自然薯」に品質を近づけることに拘り
土壌作りから栽培方法など、毎年のように試行錯誤を繰り返す“研究会”

それが　笠間自然薯研究会です。

その成果は、自然薯の品質で証明され「お取り寄せギフト」「ふるさと納税返礼品」
テレビ番組で紹介される機会も度々あります。
そして、様々な業態の飲食店様からも高い評価を頂いております。
※和食・料亭・高級中華・和洋創作料理・しゃぶしゃぶ・蕎麦（そば）・フランス料理などから引き合いを頂いております

オンライン販売では、通年販売を行っております。
※夏季は在庫が少なくなるシーズンもございます。

毎年、晩秋の12月以降から新物の自然薯に切り替わります。

笠間自然薯研究会　公式Instagram　で新着情報をお知らせしてます。

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